Je suis Félix Serra, fondateur de Félix’s Pizza, et mon parcours en Suisse a commencé en 2001, à l’âge de 20 ans. Originaire d’une famille humble du nord du Portugal, j’ai fait mes premiers pas dans le monde de la restauration à Davos, dans une pizzeria.
Ce qui a débuté comme un simple poste de plongeur s’est rapidement transformé en une passion pour l’art de la pizza, lorsque j’ai assumé le rôle de pizzaiolo en 2002. Plus qu’une simple tâche, j’ai découvert une vocation dans la joie que mes pizzas apportaient à nos clients.
En 2004, mon voyage m’a mené dans le canton du Valais, où j’ai continué à aiguiser mes compétences en travaillant dans divers établissements avant de rejoindre l’équipe de Jo Pizza à Sion. C’est là que j’ai trouvé un environnement de travail chaleureux et stimulant, et j’ai officiellement rejoint cette famille en 2005.
Au fil des ans, on m’a offert des opportunités pour progresser et en 2018, ma femme et moi avons pris la direction de la pizzeria, la rebaptisant Félix’s Pizza.
Quant à moi, Ofélia Serra (Lia, comme on me connaît), mon aventure suisse a commencé à 15 ans comme fille au pair dans le canton de Bâle, puis à Verbier. De retour dans le canton des Grisons à Davos à 18 ans, j’ai travaillé comme aide-cuisinière puis femme de chambre.
En 2004, j’ai posé mes valises à Sion où j’ai travaillé à l’Hôtel du Rhône. En 2007, j’ai rejoint la famille de Jo Pizza à Conthey, découvrant la profession de serveuse qui m’a épanouie pendant 12 ans. En 2018, j’ai relevé un nouveau défi en gérant Félix’s Pizza aux côtés de Félix.
Nous formons un couple jeune, dynamique et riche d’une expérience solide dans la restauration. Notre équipe est motivée, professionnelle et exigeante, partageant notre passion pour l’excellence.
Chez Félix’s Pizza, nous vous proposons des pizzas préparées avec amour et passion. Chaque bouchée est une invitation au plaisir.
Venez découvrir nos plats, chargés d’histoires et d’excellence culinaire.
Du mardi au jeudi 11h30 – 14h00 / 18h00 – 22h00vendredi et samedi 11h30 – 14h00 / 18h00 – 23h00
Nous livrons dans toute la ville de Sion, Châteauneuf, Bramois, Uvrier (parking de la Coop), Savièse (au ler carrefour), Champlan (à partir de 2 pizzas).
